今日は韓国で話題の【ダルゴナコーヒー】を作ってみました。
よくあるレシピとしては、インスタントコーヒー：水：砂糖＝1：1：1 なんですが、私はこの割合だとなぜか泡立ちませんでした(汗)
簡単と聞いていたんですが、途中全然フワフワにならなくて、「あれ・・・？」となってしまいました。
で、色々試行錯誤した結果、砂糖を増やして
インスタントコーヒー：水：砂糖＝4：4：5
この割合で成功しました！！
というわけで、ダルゴナコーヒーを作るのに必要なものは以下。
・インスタントコーヒー 大さじ4
・水（もしくは湯）大さじ4
・砂糖 大さじ5
・ハンドミキサー、ボウル
・グラス、牛乳、氷
では、さっそく作ってみましょう！！
使ったのはこちら。（カフェインレスしかなかったので今回はこれで）
まず、ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、湯を入れてハンドミキサーで混ぜます。
5分くらい混ぜてると、
だんだん泡立ってきて、
つのが立つくらいまでウィーンとハンドミキサーをかけたら終わり！
あとは、お好みのグラスに氷と牛乳を注ぎ、その上にゆっくりスプーンで泡立てたコーヒーを載せたら完成！
今回はココアパウダーをふりかけてみました。
ほろ苦＆甘～いダルゴナコーヒー！完成☆
因みにダルゴナとは韓国語で、カルメ焼きという意味らしいです。
簡単なのでぜひ作ってみてください！
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